ゴーヤの種
ゴーヤを収穫せずにほっといて、完熟させました。
完熟したゴーヤは、真っ黄色。
ゴーヤを完熟させると、株が疲れてしまうそうだけど、いいんです。
なぜならゴーヤの種を取りたかったから。
ゴーヤの種はゼリー状の赤いものにくるまれているんですね。
これも家庭菜園で育ててみなければわからなかったことですから、まだまだ世の中知らないことが多すぎます。
ゴーヤの種は、洗って乾かしました。
完全に乾いたら、封筒などの紙袋に入れて冷蔵庫保存します。
そして、来年の春にはこの種からゴーヤを育ててみたいと思っています。
昨年は、苗を買ってきて植えるだけだった家庭菜園から、今年は買った種を蒔いて育てる家庭菜園へと、ちょっとだけ進化しました。
そして来年は、育てた野菜から採った種を蒔いてみたいと思います。
家庭菜園は、これが正解とかこれで完結ということがないので、一生遊べるすばらしい趣味だと、つくづく思います。