人参の間引き
5月初めに畑に種を直播きした人参が発芽したのは、1ヶ月後。
それから、芽が出揃ったのはさらに2週間後。
人参
ようやく間引きできるくらいにまで成長しました。
ここまでくるのが長かった！
人参間引き
人参の最初の間引きは、隣り合う人参の葉が重ならない程度に間引きます。
人参の葉
それにしても！
人参の葉って、きゃしゃで繊細でとってもかわいらしいけれど、ものすごーくおいしそうに見えるのよね。
人参の葉
間引いた人参の葉は、もちろんいただきます！
天ぷらにするには小さすぎるので、チヂミにしていただきました。
人参の味なんてわからないけれど、とりあえず自分で育てた野菜を食べるという満足感で、お腹も満腹です。
