【水菜】収穫と栽培記録

水菜の収穫

サラダ水菜なので、そろそろ収穫時期でしょう。

小株採りの水菜は柔らかそうでおいしそうです。

葉っぱが重なっているところの水菜を、間引きをかねて収穫しました。

これから水菜はどんどん収穫していきます。
大きくなるにつれて、固くなっちゃいますからね。

水菜栽培記録

昨年との比較

昨年、初めて育てた水菜。

春の収穫は順調で、おいしい水菜がたくさん収穫できました。
種を蒔いたのが5月で、防虫ネットをトンネル掛けしています。

春の水菜は特になにも問題はなく、順調でしたが、夏以降に種を蒔いた水菜はことごとく害虫被害に遭い、その後の台風が決定打となり全滅してしまいました。

今年は、4月中旬に種を蒔いたので、不織布をトンネル掛けして保温しました。
また、種まきの前に土の中へダイアジノン粒剤を混ぜ込んでいます。

保温と害虫対策で、立派な水菜が収穫できました。