【バジル】花芽を摘む

バジルの花

連日、30度越えの暑さが続いていますが、バジルも花芽がつきました。

バジルは種ができてしまうと、子孫繁栄の役目は終えたとばかりに枯れてしまいます。

しかし、花芽を摘み取ってしまえば、その下から葉っぱが分化しどんどん増えていきます。

というわけで、花芽を摘芯しました。

昨年、バジルの葉っぱがワサワサになったのは8月に入ってから。
今年もバジルソースを作りたいので、葉っぱの分化に期待したいところだけれど、しかしこの暑さ。
大丈夫かな。