【じゃがいも】インカのめざめ収穫

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2022年6月5日㈰ 曇り
最高気温 18℃ 最低気温11℃

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予想外の収穫

インカのめざめを掘りました。

予想外に病気になってしまい、
予想外に小さなじゃがいもがわずかに収穫できました。

詳細はこちら↓

種イモが腐る原因 インカのめざめは目覚めなかった
昨年、ジャガイモ栽培ができなかった反動で、今年は数種類の種イモを買いました。中でも「インカのめざめ」は期待度マックス。だって栗のような甘さで、さつまいものような濃厚さがあり、市場にはなかなか出回らない貴重品種なのですから。これを畑に植えて、

コメント

  1. 青い蛙 より:

    斑点が出て葉が黄色くなるとやはり芋が小さくなりますね。
    うちも最初の昨春の種芋のものはそうなりましたが、
    秋の種芋のものは発芽が遅れましたが、木が大きくなり、花も沢山咲き、
    結果、大きめのものが多めに取れました。
    インカのめざめは冷蔵庫に1月ほど保存してから食べ始めますが、
    甘くなって普通の芋とは違いますね。

    • そらはな より:

      青い蛙さんへ♪
      インカのめざめ、冷蔵庫で1カ月なのですね。
      どのくらい冷所保存したらよいのかわからなかったので、助かりました。
      食べるの、楽しみです!(^^)!

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