秋ナス収穫
ナスがボチボチ順調です。
毎日わんさか収穫できるわけではないけれど、数日おきに数本の収穫は食べきるのにちょうど良い。
長ナス
一度、瀕死の状態だった長ナスも、切り戻し剪定をしたら復活し、おかげで秋ナスの収穫も楽しめています。
ナスの花
ナスの苗を植えて育てるようになって3年目。
うちの畑ではナスはうまく育たないと思っていたけれど、追肥のタイミングや剪定管理をやることで、まぁまぁそこそこ育つということがわかった今年。
〇週間に1度という追肥の仕方ではなく、ナスの状態を見ながら追肥を行えるようになるのが目標なので、来年はそこを目指したい。
ナス
水ナス、中長ナス、長ナスと3種類のナスを育てたけれど、来年は長ナスか中長ナスだけでいいなぁ。
水ナスは、やはり漬物向きの食感でしたが、1株では一度にたくさん収穫できるわけではないので、漬物にすることはできませんでした。
